ADDETTO ALLA PIZZERIA

Eduforma Srl propone l’inserimento in stage della seguente figura professionale: ADDETTO ALLA PIZZERIA

Descrizione

Eduforma Srl propone l’inserimento in stage della seguente figura professionale: ADDETTO ALLA PIZZERIA

L’inserimento in azienda sarà preceduto da un corso che andrà a formare figure professionali con competenze nella preparazione dei prodotti da forno, nella scelta delle materie prime fino alla fase di cottura.

Informazioni aggiuntive

Tipologia corso aziendale

Tirocinanti per le Imprese

Stato Corso

Iscrizioni Chiuse

Stato del bando

Approvato

Età Utente

Più di 30 anni

Programma Formativo:

  • Gestione della lavorazione degli impasti, dalla scelta delle materie prime, fino alle fasi di cottura.
  • Riconoscimento delle caratteristiche organolettiche degli alimenti e delle differenze nella lavorazione di diverse tipologie di farine
  • Manipolazione dell’impasto e facilitazione del processo di lievitazione; cura delle fasi di farcitura e cottura della pizza
  • Attenzione alle norme igienico sanitarie per il corretto trattamento e conservazione dei prodotti alimentari
  • Gestione del cliente all’interno di un esercizio di ristorazione, in termini di abilità comunicative e relazionali e di gestione dei tempi.

Quando

A partire da Marzo 2018

Durata del tirocinio

2 mesi

Costi per l’impresa

Essendo un progetto totalmente finanziato all’azienda non è richiesto un contributo di 200 €

Contatti per informazioni e termine

Il termine ultimo per richiedere questa figura è il  24 Novembre 2017.








Eduforma
Eduforma Srl – Via della Croce Rossa, 32 – Padova
Mail: selezione@eduforma.it
Tel: 049.89.35.833

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